ゆるーくマクロビご飯
先月は、
息子氏の胃腸炎に始まり、
夫の風邪、
私の風邪、
息子氏の風邪とスパイラル。1ヶ月間、病院ばかり。
それゆえ、
インフルエンザの予防接種、かなり出遅れてしまいました
今朝ニュースで、
「郡山インフルエンザ流行」
と聞いて、早速急げ注射!
病院によってお値段違うんですよね。昨年知りました。何が違うのかな?
大泣きしましたが、息子氏も何とかクリア。
3歳半になってようやく、
暴れずに病院で診察できるようになりました。
長かった・・・母、ほっとしました。。
疲れたので、今日も胃に優しくね
菜の花の豆腐クリーム
豆腐クリーム、
本当はもっとちゃんとしたレシピがあるのですが、
「ゆるマクロビ」なので、
豆腐にマヨネーズ少々&胡麻&醤油少々
で混ぜ混ぜ、完成。
マヨネーズ嫌いの息子氏も、
「気に入ったよ~これ」
と、豆腐クリームほとんど食べちゃいましたっ。
そのほか、
生ハム大根
大根の薄切りに生ハム挟んだだけ。
簡単すぎ。
でも、ワタクシの大好物なのです。
大根に、鴨ハムが基本ですが、
生ハムでもスモークサーモンでも!
毎日作って、夫に飽きられそうだわっ
息子氏の胃腸炎に始まり、
夫の風邪、
私の風邪、
息子氏の風邪とスパイラル。1ヶ月間、病院ばかり。
それゆえ、
インフルエンザの予防接種、かなり出遅れてしまいました
今朝ニュースで、
「郡山インフルエンザ流行」
と聞いて、早速急げ注射!
病院によってお値段違うんですよね。昨年知りました。何が違うのかな?
大泣きしましたが、息子氏も何とかクリア。
3歳半になってようやく、
暴れずに病院で診察できるようになりました。
長かった・・・母、ほっとしました。。
疲れたので、今日も胃に優しくね
菜の花の豆腐クリーム
豆腐クリーム、
本当はもっとちゃんとしたレシピがあるのですが、
「ゆるマクロビ」なので、
豆腐にマヨネーズ少々&胡麻&醤油少々
で混ぜ混ぜ、完成。
マヨネーズ嫌いの息子氏も、
「気に入ったよ~これ」
と、豆腐クリームほとんど食べちゃいましたっ。
そのほか、
生ハム大根
大根の薄切りに生ハム挟んだだけ。
簡単すぎ。
でも、ワタクシの大好物なのです。
大根に、鴨ハムが基本ですが、
生ハムでもスモークサーモンでも!
毎日作って、夫に飽きられそうだわっ
2008年12月04日 Posted bykinoko at 17:15 │Comments(0) │キッチン
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