肉まんでおやつ。





先日の、おぐおぐキッチンの肉まんを見て以来、


肉まんの画像が浮かんでは消え、浮かんでは消え。。


でも、


スーパーの肉まんあんまんには手が出ないっ。


あんまんは、いらないの。肉。


な、心は部活帰りkinokoでございます、おはよー。



昨日の3時のオヤツにどーしても食べたくなって、


コンビには、歩いて10分もあるし、


作りましたっ、粉活です。



いやー、


作りたて、おいしいですね~。肉汁じゅわ~で、肉好き夫も

95点でした!


おぐおぐちゃん、いつもお世話になります!これからも見逃さないわっ。
(勝手にリンク失礼しました。)




  


2009年12月14日 Posted by kinoko at 07:47Comments(2)

息子お弁当、そしておやつ。




ワタクシの住む地域、

今月の16日より、

1歳から未就学児の『新型インフルエンザ』の予防接種が始まります。


息子氏は予約して、18日。


コレで少しは、ホッとできる?できないな・・・。



さて、


現在の幼稚園、インフルエンザのお子はいないのですが、

風邪も流行っていて

クラスの10人くらいお休みです。

年少さん、

全部で20人なので


今日は10人、さみしいお教室。


お弁当係の息子氏、牛乳を配るのが少なくてさみしい。と。





今日の息子氏弁当は


コロッケ、ほうれん草のたまご焼き、梅おにぎり。


デザート忘れましたっ(^^;





母は、子鬼の居ぬ間に、


洗濯&粉活。



今日は、


ひさ~~~しぶりのシフォンでございます。



最近、シフォン不調でして。

なんだか、カステラみたいになったり。。。しゅわ~んとしてくれません(涙


でも。


今日は、どーしても、シフォン。


だって。





らくらくホイップ半額セールに飛びついちゃったから・・・へへ・・・。



シフォン克服なるか?


秘訣はアイスノン。。。


結果報告は、、美味しかったら・・・!

  


2009年11月10日 Posted by kinoko at 12:19Comments(2)

ベーグル斜塔




久しぶりの粉活。


前は、分量も暗記してましたけど。。。


まったく思い出せずっ。


ツヤピかベーグル修行、何もならなかったなぁ・・・




かろうじて


なんとかできました。







出来上がりを、


みんなのマネマネして、タワーにしたかったけれど


何回重ねても


はじからはじから傾ける息子氏。。


もぉー・・・。




「うげっ!」


と母がリアクションするのが面白いらしく、


何度もいたずらするので、斜塔のまま写真にしました。。





母としては、

シーチキンサンドとかしたかったのに。。。


10分とたたないうちに


完食でございましたっ完売御礼!


  


2009年10月24日 Posted by kinoko at 17:11Comments(6)

麗しのぱん②


お引越しが目前の夕方、


私の憧れicon12麗しのぱん工房さま♪

と美人な娘ちゃんとデートface05



息子氏の

初めて立った子犬いぬのような喜びように、


『 おすわりicon08icon08 』


とドッグトレーニングしそうになりましたが、


何とかワタクシ抑えました・・・苦笑・・・face07


デートはぶち壊しでしたけど、お会いできてうれしかったなーっハートきらきら


美味しいぱんの詰め合わせもいただいちゃって!!



さみしさ、名残惜しさあふれましたface10


もっちろん、


すぐに売り切れぶた、奪い合い!


レーズンぱん、息子氏と母の一騎打ちでしたicon10


米粉でこんなに美味しいケーキもできるなんて、


しかも体にいいものばかり赤ちゃん


粉の修行、


来月からきっとがんばるからっメガネ





このごろ、


体がなかなか温まらないし、


肌のつやもちょっとね・・・テカッっているけど潤っいじゃないし(笑


体の中から溢れる元気、取り戻したいなーicon23


やっぱり、ちょっと


食の感じ、もう少し考え直そうかな〜。

  


2009年08月04日 Posted by kinoko at 18:49Comments(2)

麗しいぱんっ

おはようございますっicon03

こちらは、霧雨。

お出かけしたら、濡れるだろうな~icon11


TAXI・・・使う距離でもないしね・・・


タクシー。。。

郡山では殆ど無縁でしたが、


都会では、時々。



Taxiと言えば。。。


もう少し若くて、2キロ減だった頃、


どうしても時間に遅れたくなくてタクシ~赤い車



男の子『どちらまで?』



との お決まりの問いに



『水道橋までっ』


と私。


コレで間に合うな~!と、微笑んでいると。



なんだか・・・

ドライバーさんとバックミラー越しにちょくちょく目が合うわけで・・・



( ?? 私、歯に海苔でも(汗? )


と、
少々自分のビジュアルに不安になっていると。。。



『 え~っと、スイドウバシ・・・日本語ダイジョブ?? 』



きょとんと私。。。もちろん日本語大丈夫だ・け・ど???



『大丈夫です・・?』


『あーよかったっ! で、どちらから?日本は観光? 』


!!!face08ビックリ・・



私、正真正銘ジャパニーズですからっ。えへっ。


その方によれば、

どう見ても上海出身なんだって。。。へえぇ~そうなんだ。


ハワイでは、

空港で


現地のコーディネーターと間違われるし、、


日本の韓国「大久保」では、韓国語で道をたずねられるし・・・


無国籍感たっぷり、kinokoデございます。



甘酸っぱいブルーベリー米粉マフィン


あー。

また食べたいな~・・・。麗しのぱんっ!



麗しのぱん工房さまのぱんの話は、また本日後ほどicon23
次号にてっ


これより、


はじける4歳児つれて、お出かけしてきますっicon16  


2009年08月04日 Posted by kinoko at 08:18Comments(6)

バーガーブランチ



ゆっくりの土曜日。


息子氏もお寝坊なので、




バンズを焼いて、

バーガーブランチにしてみましたハンバーガー


今日の水分量70パーセントにしたら

生地がゆるゆるで、大変なことにface07


しかし、


バシバシっicon08とたたきまくって


なんとか大人しく丸くなりましたface03シバイタ・・・

なんか、

爽快海



ハムチーズバーガー、ピクルストマト抜き・・・


野菜食べようよーicon10


ハムハム・・




そんな野菜あおむし嫌い息子氏、

幼稚園に送っていったときのこと。


玄関にて、

かわいらしい~三つ編み少女が座って小さく手を振っている女の子


『おはよー!』


と私が言うと、


『おはよface05

と、

息子氏と手をつないでお教室に去っていったよつば

どーやら、

毎日、息子氏が来るのを待っているらしいひよこ02



iちゃんのママによれば、

息子氏のことスキスキicon06なんだってface08

女子、かわいい~face05乙女だね~!


息子氏の、どこがいいの?

と聞いたら、

『お顔!』

だってface03icon10


タレ眼ちゃんが好みなのかしらんっ女の子



そんな息子氏に、


『iちゃん、息子氏のこと、スキなんだってきらきらピンク


と母がニヤニヤ教えてあげたら、


『 iちゃんって、だれ? 』


face08!!!


きみ!毎日お手手つないでるでしょーーー!


悪いメンズだ・・・  


2009年06月27日 Posted by kinoko at 11:15Comments(6)

ちょこっと ひとくちオヤツ



昨夜が体調の悪いピークだったらしく、

今朝は、

病がスカーッんと抜けた感じで体が軽くなりましたっface02

ご心配いただいたみなさま、ありがとうございました!



チークさんのスクエアチーズケーキ

記事を拝見して、


ちょこっと摘める、


ひとくちオヤツ、作りたくなって。


粉妖怪おばけに変化しました。


断面。


しかしっicon10


ぜーんぜん ひとくちじゃなくなちゃってっっicon11


小腹どころか、

ワインワインでも飲みながらサイズのグリッシーニですよ。

あーワイン、久々に飲みたい。。



半分の長さ、1/3の太さ が 理想の形。


明日も試作~。


*チークさん勝手にリンク、失礼します!

  


2009年06月17日 Posted by kinoko at 18:07Comments(2)

粉修行 in ぱん工房さん



は〜〜icon06

毎度のことですが、たのしかったぁ〜粉修行きらきらピンク

ベーグルの深みにもがきつつ、何とかベーグルができるようになったワタクシ。


今度は

『ミニパウンド』、

両足どっぷり、はまりましたハートきらきら


そのうち、キャンペーンになる予感っface03


色々なアレンジができそう、

粉妖怪、

上目遣いで夢膨らむワケでおばけウフっ。




試食タイムというか、ランチもしっかりいただいて幸せ一杯のワタクシ。

女子タイマーが「ぴぴぴぴぴp」と

無常にもステキ工房に響き渡りまして、

母スイッチをONにしたのでした〜ぶた変化っ!


麗しのぱん工房さん、また修行よろしくお願いします!  


2009年06月13日 Posted by kinoko at 20:03Comments(2)

ベーグル、そろそろ



勝手にベーグルキャンペーン。

そろそろ1ヶ月。

ちょっぴり『ツヤぴかきらきら黄色』になったかしらん。


粉の特性もあるし、

捏ねる日の湿度とか、ワタクシの乾き具合とかicon11

色々な要因で、ツヤツヤとピカッとicon05


そろそろ、

試食係の息子氏&夫君

『え~、またべーぐるぅぅぶたブー』

とクレームになりそうなので

美味しく試食してくれるうちに

キャンペーン、これまた勝手に終了しよーかなっ。


明日、

もう一度、

手土産用のベーグルちゃん焼くので、

ツヤピかにできたら、キャンペーン収束?

いや、

試食してもらって、頷いてもらったらにしよ。icon21  


2009年06月10日 Posted by kinoko at 11:11Comments(2)

もくもくパン



幼稚園より

元気に帰宅の息子氏赤ちゃん

朝の

爆弾爆弾発言

に、小心母ドキドキface03ウソウソ・・

幸い、

爆弾は持ち帰りませんでしたが、


ポッケにごっそり、砂をお持ち帰り・・・・icon16イヤー!


甲子園児じゃないんだからぁ。。。やめてー。

砂がキラキラきらきら黄色してたんだって。



母は、

勝手にベーグルキャンペーンも一休み。


『もくもくパン海


焼いてみました。


かねてより、

粉星星で噂の


「みかさんの手作りパンのある楽しい食卓」




というレシピ本、購入しまして


『天使のパン』


を参考にコネコネっicon10

kanpe ちゃんみたいに上手に成形できなかったけど、

ふわふわにできて自己満足。(kanpeちゃん勝手にリンクすみませんっ)




本当は、

わたしのお勉強の本メガネ&キャラ弁おにぎりのレシピ本を探しに本屋さんに行ったのに、

やっぱり、

粉の本、買っちゃた粉妖怪なのでしたっぶたヘヘ。


  


2009年06月09日 Posted by kinoko at 16:53Comments(10)

おやつの時間まで、待って。



お天気回復icon01したので、

サイクリング~icon17

と大きな子供こと夫君が

ハリキッて準備していたら

息子氏、ソファ~で寝ちゃったっicon10。。。face04ZZZ


夫君、にがにが笑い。一緒にお昼ねしておりますface02


ワタクシは、暇なので粉活。

もう少し逆さまで、おやつの時間まで待っくださいまし、夫君。  


2009年06月07日 Posted by kinoko at 12:57Comments(0)

手土産に三つ子

いやー、手にじっとりと汗・・・icon11


もーーicon08


いきなり


私の車に、


わき道から突っ込んでくるのは、


あーぶーなーいーーーーicon08


急ブレーキ&ハンドル左にガガーっとicon17切りまくりで


何とか無事に・・・


しかし、


その車の女子、


ごめん。


もなしに、


目も合わさずに、走り去りicon16

あっという間に

ちいさくなっちゃて・・・


ぶたぷんっ



慣れた道のり、

ついついスピード出しちゃうこともあるワタクシ。

どこからかの忠告なのかもね。。。気をつけよーあおむし




昨日のサロンド懐古でのランチ会icon28

うさぎへの手土産に


『三つ子パン』


焼いてみました!


食に関し、とてもこだわりのある彼女、


白砂糖をあまり好まないので、


『メープルシロップな三つ子たち』 でございますicon23

関係ないけど、『3つ子ちゃん』って、英語で「triplets」なんだ。。知らなかった。


最近になり、

ようやく我がオーブン




『ピース天火』君と分かり合えた気がする。。。焼色もキッチリこんがりつくように!


ツヤピカベーグルの注文も彼女よりいただいたので、


来週も『粉妖怪』、台所にでるでしょーおばけふっふっふっ



  


2009年06月05日 Posted by kinoko at 15:14Comments(2)

ただいまオーブン待ち



朝から、

おにぎりに顔を作って、すでに瀕死のkinokoでございますっドクロ

海苔で作った『眼』を、


小さいおにぎりに貼り付ける作業、


息止めちゃって無呼吸なので、窒息寸前だってば。。。



さて、

今日はかねてから行ってみたかったお店にランチにゆきます!

たーのーしーみーface05

手土産に、

オーブンでパンを焼いちゃったりしてぶた

瀕死だったのに、テンション上がってまいりましたicon28

では、

行ってきまっすicon16ダー!  


2009年06月04日 Posted by kinoko at 11:25Comments(0)

ひそかに続くよキャンペーン



ひそかに、ベーグルキャンペーン続いております。


とにかく、

『数をこなす』がポイントかなーと。。。


しかし、

あまり進歩感じられずっ。


ワタクシ自身の

乾燥具合が、粉に影響しているような、そんな気が・・・


何せワタクシ、現在、干し椎茸face07



先日、

手作り大好きなお友達きらきらピンク


『私のPH、梅干作りに向いてないのっicon08


とぼやいておりましたっ。


梅干作っても、赤くならないのだそうで

梅のエキスだけ作っているとか。


人間の持ち味、

PHもそれぞれなのね。


どーりで、、、

私のぬかづけ、今ひとつicon23


ベーグルも、

kinoko風味感じられるのかもっ・・・

って。

食べたくなくなりますねっface02icon10

  


2009年06月01日 Posted by kinoko at 15:43Comments(2)

つやぴかベーグルへの道



週末、

我が家の掃除機が、反抗期icon08

ゴミを吸い取るどころか、

「ぶへぇぇ~」

と、ゴミを吐き出す反抗ぶり・・・face10


我が家のリビング、惨状ドクロです。

デンジャーゾーンでございます。


この際、

サイクロンさん、スカウトしようかしらん。KSデンキicon05で。


さて、

ワタクシのベーグルキャンペーン、週末に盛り上がりまして。

3回ほどコネコネ、焼焼。



ちょっぴりツヤピカになって、

ウキウキ試食すると、モチモチしてない。。。face07

とか。

みっちりしてないicon10とか。。


水分量とかイーストとか、オロオロしていたら、

美しいきらきら黄色師匠から

「愛のメールicon30icon06

ワタクシの悩み、即効解決!!

一番上の写真のべーグル、

「ツヤピカもちもちベーグル」

に、かなり近づいていい日曜日を締めくくれましたface02

師匠の愛に感謝face05



  


2009年05月25日 Posted by kinoko at 19:06Comments(8)

ベーグル、一歩進んで5歩下がる・。。



はぁ~。。

今日のベーグル。。。

はぁ~・・・。


ぱん工房さんのお教室で

ちょこっと進歩したはずだったけど、

さがっちゃった・・face10


今の気持ちは↓「汗」な感じ。

息子氏作「しずく」


今日の失敗は、

* 水分量を少なくしすぎた 53%
* イーストをケチった

私の技量では、まだ無理な分量でした。トホホ~face10  


2009年05月23日 Posted by kinoko at 17:51Comments(10)

マーマレード&マーガリン



夕方になっても、

まだ暑いっicon10

息子氏赤ちゃんは、

幼稚園の制服を脱ぎ、

靴下を脱ぎ、

下着のランニングを脱いで。。。

パンツまで脱いじゃってっっface08icon10

現在、

裸族で、教育テレビ見ております・・・face10イヤーっ




今日の母お一人ランチは

ひー女子の差し入れその2。



「フレッシュムラヤマ きらきらピンクコッペパン」


『マーマレード&マーガリンハートきらきら

素朴な味わいで、美味しい~face05

でも、

マーマレード&マーガリンっ

あるようで、無い気がする!



  


2009年05月20日 Posted by kinoko at 17:07Comments(4)

残り物ベーグルランチ



今日も、ベーグルの画像。

ちょっと、見飽きたっっ?


昨日のベーグル、

水分量を少し減らしてみると、

もちもち感Up。



夜遅くおばけ、へとへとになって帰宅した夫を捕まえて

無理やり試食 face03


「うむ。もちもちicon23


ご納得いただけましたぶたヨーシ

でもでも、

つるぴかには程遠いので、勝手にキャンペーン続く・・・


今日は

息子氏のお弁当の残りの

チーズ、ハム、キュウリを挟んでランチ。

本当は、

スモークチキンとレタス、トマトで食べたかったなぁ~


みっちり感も少しはマシに。


今夜もベーグルキャンペーン!

と鼻息荒く粉を仕入れてきたのだけれど、


今夜は美味しいものがピンポーンとやってきたので、

キャンペーン、

明日の夜までお休みでございますface02






  


2009年05月19日 Posted by kinoko at 16:21Comments(2)

オーブン待ち



ふっふっふっ・・・

今日も、懲りずにキャンペーン!

もうすでに、

誰も食べてくれないかも・・・icon10

ランチにお一人ベーグルしますわよぶた

  


2009年05月18日 Posted by kinoko at 11:31Comments(10)

勝手にベーグルキャンペーン



こんばんは。

先日のパン工房さんでの粉修行が楽しくて、

今日から

『勝手にベーグルキャンペーン』

kinoko家限定にて実施中でございますきらきら黄色

試食をしていただくと、

もれなく

ベーグルがついてきますface03ウソウソ。


今朝は、気合が入り、空回りしまして。。。

写真のような出来上がりに終わりました…。


さらに。


『なんだか、モチモチ感が足りないよね~・・・face02icon10


と、試食係より小声で

きたんの無い意見をいただきましてface10face10


明日からの

べーグルキャンペーンに活かしてゆきたいと、凹んだのでしたface09クゥッ・・・


というわけで、

キャンペーンまだまだ続く。

次回、

「つるぴかベーグル完成!」

とタイトル書けるのか!?お楽しみにっicon23


  


2009年05月16日 Posted by kinoko at 21:17Comments(12)