今日はなにしよー。

明日から、ＧＷですが、まったく予定の無いkinoko一家でございます。

一応、実家めぐりはスケジュールにはいってますけど。



昨日は雨のため、

買い物はやめて、冷蔵庫と相談、

「豆腐バーグ」となりました。

絹ごし豆腐
パン粉　
蓮根のすりおろし
たまねぎ　
にんじん　
エリンギ　
筍
片栗粉
塩


を、適当な感じで混ぜて焼くだけ。

にんじん、ブロッコリーの茎の千切りをあんかけにして食べました。

ひき肉はあったけど、敢えて入れずに作ってみた
（マクロビ意識しました）

結果、

物凄くやわらかくて、ハンバーグって感じではなくなっしまった。

息子氏は、お肉嫌いなので喜んでいたのでよし。


でも、
次回からは卵くらいは入れようかな。（すこし固まるし。）

今、思ったけど、
これを油で揚げたら、「がんも」かも。

今夜は何にしようかな～。

マグネットでＳＬ作成中。

息子氏の体調が今ひとつ完全復活ではなくて、食欲あまり無いらしく、

「何食べたい？」

って聞くと、

「機関車！」

とか意味不明な返事が返ってきます。要するに、食べたくないんだよね。

「食べたくない」って言葉がまだ辞書に無い息子氏です（＾－＾；


ＳＬ完成